zxcvb: 營養補劑多而雜「困境」，基底營養如何突圍？

�“基底營養”，能夠為消費者帶來更全面、更有效、更簡單的營養攝入模式。

喝奶茶要考慮反式脂肪酸，吃美食要考慮熱量與葷素搭配……小紅書等社媒平台裡，關於健康生活的攻略經驗，討論熱度居高不下。

當下，人們對於健康的追求，正在成為一種社會風潮。

可是，人們總是在健康時想不起關注健康，在發現問題時已經需要醫療手段介入。當高血壓、高血脂等慢性病不斷年輕化，健康、養生之風也為營養補劑賽道帶來了風口。

我們都知道養生可以預防健康問題，那麼要怎麼養？營養補劑的種類那麼多，究竟哪個才是自己身體需要的？營養成分攝入不全會提升慢性病風險，究竟怎樣才算全面？

日常膳食營養攝入和健康生活間的間隙，正在從科學層面被填補。近期，美國高端營養品牌Athletic Greens（AG）在營養學領域的頂刊Nutrients新近刊發的一篇學術報告即指出：人體健康與營養攝入之間，需要構建“基底營養”新模式。

*作為專注於營養學領域的頂級學術期刊，“Nutrients”涵蓋了營養學各個領域的研究成果，近幾年，Nutrients雜誌在營養學（NUTRITION & DIETETICS）分類領域中穩定維持位於Q1區，2021年其在SCI的影響因子為6.706。日本藤素��犀利士��樂威莊�威爾鋼��必利吉��必利勁��紅金偉哥�瀰漫之夜�藍色妖姬

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AG，作為以打造全球領先生活方式為願景的高端健康品牌，其過往發展並不以新品數量為導向，而是堅持核心產品AG小綠粉在品質與專業度上的精益求精。

其在Nutrients學術報告中創新提出的“基底營養”模式，是否代表著人們維持健康的方式，有了新可能？

從基礎營養到基底營養：人類健康的現實挑戰與未來需求

對於營養攝入的認知，一直在迭代。

上個世紀末，美國醫學研究所發布報告，建立了一套新的營養參考值系統——膳食參考攝入量（DRI)。一直以來，DRI作為美國和加拿大飲食指南的基礎，被廣泛應用在各類營養政策和營養評估中。

美國的DRI在當時無疑是先進的。既充分考慮到了不同人群的不同營養需求，又開始探尋以營養方式預防疾病的可能性。

按照規劃，美國食物與營養委員會(FNB)會定期對DRI進行重新評估，不斷增補推薦攝入的營養素種類。不過，DRI最近一次的修訂，要追溯到2011年，已經“年久失修”。用最新的健康營養學科視角來看，美國這套DRI體系的核心目的，在於預防營養不足引起的疾病，而非預防慢性病，更遑論對人體健康狀態產生積極影響。

這一點，中國要比美國走得更為久遠。中國自己的DRI標準——居民膳食營養素參考攝入量，在吸納國內外營養健康學科最新成果不斷迭代。現行的2013版標準中，除了傳統的大分子營養素和維生素礦物質之外，充分考慮了酚酸、萜類等植物營養素和左旋肉鹼、氨基葡萄糖等功能營養素的價值，納入居民日常推薦攝入範日本藤素��犀利士��樂威莊�威爾鋼��必利吉��必利勁��紅金偉哥�瀰漫之夜�藍色妖姬

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有了參考標準，自然有建議攝入指南。被稱為“中國人食譜”的《中國居民膳食指南2022》中，指出，成年人平均每天應該攝入12種食物，每週25種以上——這是人體所需的基礎營養，也是人體正常生長發育，免疫力和基本生理功能的需要。

北京大學公共衛生學院教授馬冠生表示，縱觀我國膳食指南制修訂中膳食建議的變化，“食物多樣”的根本原則保持不變，同時要注意“合理搭配“，包括葷素搭配、粗細搭配、顏色搭配、口味搭配等，“這是我國傳統飲食文化的精髓”。

然而，現實情況是，當代人仍然面臨各種亞健康問題，慢性病風險日益增加。這是因為基礎營養已無法完全滿足高質量的健康要求。